丫丫火专为热辣生活追求者提供舒适好喝、天然、健康、0添加的风味融和米酒；矢志成为中国第一米酒品牌，引领中国米酒市场的新潮流；肩负复兴与创新中国米酒文化的使命，力求成为辣味爱好者餐桌上的第一选择。

丫丫火专注吃辣喝的酒，丫丫火草本米酒，酸甜好入口！

丫丫火顺应火锅与辣味餐饮市场需求，融和药食同源草本原液与精酿米酒，创新推出草本米酒。

丫丫火米酒在国潮复兴的大背景下应运而生，它不仅承载着中国几千年米酒文化的精髓与童年记忆，更致力于复兴并提升中国米酒的国际地位，向世界展示这一传统佳酿的独特风味与文化价值。

丫丫火米酒迎合了中国低度酒市场高速增长、年轻消费群体偏好低度健康酒饮以及辣味餐饮消费场景的时代趋势。

丫丫火的企业价值观：坚持以自然为理念，以品质为核心，持续创新，为消费者带来健康轻松的饮酒选择。

丫丫火的使命：复兴与创新中国米酒，打造中式辣味餐饮佐餐饮酒第一选择！

丫丫火的愿景：成为中国第一米酒品牌，引领中国米酒市场的新潮流！

丫丫火倡导“轻松、自然、健康”的生活理念,不断探寻如何在快节奏、高压力生活下找到释放情绪的出口。鸱吻(chī wěn)是丫丫火的品牌吉祥物。鸱吻,作为古代建筑的守护神,其威严凶猛的形象,不仅承载着辟邪、驱凶、防火的寓意,更代表着一种超越物质层面的精神守护:在浮躁的社会中,驱散人们心中的压力和火气。

丫丫火米酒的品牌定位：为热辣生活追求者提供舒适好喝、天然健康0添加的风味融和米酒！

丫丫火米酒的品牌特色：独特草本配方、传统精酿工艺、追求自然松弛。

丫丫火米酒的酿造理念：精选原料，追求品质；传统配方，科学改良；倡导健康，享受愉悦。尊崇自然规律，秋收冬藏春酿夏尝；注重可持续发展，实现绿色生产。丫丫火，弘扬中国千年传统米酒文化，通过技术革新，精心研制出专为配辣食喝的酒。

丫丫火米酒的酿造思路，秉承米酒醇厚特性，巧妙融入草本精华以创新风味，追求酒体和谐平衡，体现东方饮食文化的深邃智慧。

丫丫火米酒的酿造工艺：纵横万里，传承千年，浸、蒸、酵、滤、调，丫丫火用现代技术，展现一杯中国米酒的最新形态。当季鲜米，低温发酵，多道东方工艺，酿造独有清甜口感的健康米酒。

丫丫火12度草本米酒，口感浓郁、带劲！丫丫火6度草本米酒，口感清爽、畅饮！

丫丫火米酒的核心卖点：产品本身，草本米酒，温和回甘，天生压火；口感体验，气泡绵密，酸甜易饮，双倍解辣!

丫丫火米酒的色泽：酒体自然米白，温润如凝脂；闻香：米香扑鼻，怡人果香与花草清香层层交替，和谐共融；口感：12度带劲、6度清爽，气泡绵密，清辣解腻，适口顺滑，米香突出,酸甜回甘。精选草本提取，爽口舒肠胃，低负担，更健康！

丫丫火米酒的饮用方式：开盖即饮，米香扑鼻；加冰饮用，冰甜可口；加热饮用，暖身暖心！推荐加冰饮用！

丫丫火米酒的佐餐搭配：配火锅、串串，配川菜、湘菜等辣味菜系；配烧烤、烤肉；配辣卤小食。清油腻，解辛辣；只压火，不抢味！

丫丫火米酒的消费场景：日常，家常餐更美味；聚会，欢聚时更满足；独酌，一人享，更轻松！

丫丫火成立于2023年,由汇中泰德投资有限公司独资成立。汇中泰德是一家集战略投资与运营管理于一体的综合型实业投资与管理公司,横跨快速消费品、智能制造、商业及旅游地产、物业管理等多个行业的大型实业投资集团。先后成功运营及控股“小护士”化妆品“健力宝”饮料、中房(中国房地产集团)鸿都、普瑞制药、重庆海外旅业、山河智能、海南上邦百汇城等国内外知名品牌。